Culture

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La culture de l’île de Príncipe est un mélange de traditions africaines et portugaises, mettant en valeur la danse, la musique, l’art et la gastronomie.

Août est le mois de la culture de Príncipe, durant lequel l’identité culturelle est célébrée et promue. Pendant ce mois, diverses manifestations défilent dans les rues de la ville de Santo António, où résidents et visiteurs partagent des moments de grande harmonie.

Le Auto de Floripes se distingue comme le théâtre populaire de l’île, inspiré des récits médiévaux européens de l’empereur Charlemagne. Véritable emblème du calendrier culturel, il est considéré comme l’une des activités les plus importantes de São Tomé et Príncipe. Cet événement attire non seulement les touristes, mais aussi de nombreux émigrés de la diaspora qui reviennent sur l’île pour cette occasion, culminant lors du mois de la culture les 15 et 31 août avec le célèbre festival Camilo Domingos.

On trouve également les marches populaires, très représentatives et appréciées tant par les habitants que par les visiteurs de l’île :

  • Marche de São João : célébrée chaque année le 23 juin.
  • Marche de Santo António : la principale, qui se déroule le 13 juin chaque année. Elle est d’une importance capitale pour le tourisme. Cette célébration symbolise le nom de la ville « Santo António », fondée en 1502 en l’honneur de Saint Antoine, nommé en fonction des saints célébrés à la date de leur découverte.

Par ailleurs, plusieurs manifestations culturelles et religieuses captivantes marquent le quotidien des habitants et résidents de l’île :

  • Dança Dexa
  • Vindes Menino
  • Vijamento
  • Bulawê
  • Txabeta
  • Puita
  • Fête de Picão
  • Fête de Notre-Dame du Secours
  • Fête de la Croix Nascida
  • Fête de Sainte Thérèse
  • Fête de Sainte Jeanne

La cuisine de l’île de Príncipe est un mélange fascinant de saveurs africaines, avec des influences portugaises et des ingrédients locaux, offrant une expérience gastronomique véritablement unique. Les plats typiques et les saveurs caractéristiques que l’on peut déguster sur l’île de Príncipe incluent :

  • Molho no Fogo
  • Muquéca
  • Azagoa
  • Ufungi Maguita
  • Obóbó
  • Izaquente de coco
  • Izaquente d’huile
  • Haricots au coco
  • Haricots de la terre
  • Poisson citron
  • Rancho de la terre

En ce qui concerne la valorisation des déchets et l’artisanat, une grande variété de créations artistiques est promue par diverses coopératives et associations sur l’île, notamment :

  • La Coopérative de Valorisation des Déchets, à Roça Porto Real, spécialisée dans la valorisation des déchets (verre).
  • La Coopérative des Femmes pour l’Environnement, de la Fondation Principe Trust, qui se consacre à l’artisanat à base de déchets plastiques.
  • La Coopérative Sabão Abade, à Roça Abade, qui produit du savon artisanal à base de coco.
  • L’Association Facilita Fora Umem, à Roça Picão, qui produit de l’artisanat à base de déchets plastiques.
  • La production de nattes artisanales, à Roça Abade, spécialisée dans le tissage traditionnel.