De même, il est possible de découvrir et de visiter certaines plantations coloniales (« Roças ») avec une grande valeur historique et culturelle, permettant un voyage dans le temps à travers les anciens bâtiments, les plantations de cacao et de café :

• Roça Sundy – Lieu où Arthur Eddington a confirmé la Théorie de la Relativité d’Albert Einstein lors d’une éclipse totale le 19 mai 1919.
• Roça Belo Monte – Remarquable pour son musée thématique sur la biodiversité (aspects de la biodiversité et historiques/culturels).
• Roça Paciência – Présente de bonnes pratiques d’agrotourisme.
• Roça Infante D. Henrique – Créée en 1893, cette plantation s’étend sur 6 000 hectares au sud de l’île de Principe (occupant près d’un quart de l’île). Depuis 1898, elle fait partie du patrimoine de la Companhia da Ilha do Príncipe (C.I.P.).
• Roça Porto Real – Dominée par le tourisme communautaire.

Comme il se doit, l’île de Principe est considérée comme l’un des derniers paradis cachés du monde, ayant résisté au tourisme de masse et investi dans une promotion touristique économiquement durable et à faible impact environnemental. Cet effort permet également de découvrir de magnifiques cascades, points de vue et plages, tels que :

• Cascades d’Oquepipi
• Point de vue de Praia Banana – Offrant une vue fantastique sur l’une des plages les plus célèbres de l’île de Principe, Praia Banana.
• Point de vue de Terreiro Velho – Qui offre l’une des plus belles vues de l’île, où l’on aperçoit le Boné de Jóquei.
• Praia Banana
• Praia Macaco
• Praia Ilhéu Bombom
• Praia Boi
• Baie des Aiguilles
• Praia Évora
• Praia Grande